Frittata mit Artischocken, Speck und Zwiebeln | Low Carb Frühstück

Frittata mit Artischocken, Speck und Zwiebeln | Low Carb Frühstück

  • Prepare: 10M
  • Cook: 20M
  • Total: 30M
Frittata mit Artischocken, Speck und Zwiebeln | Low Carb Frühstück

Frittata mit Artischocken, Speck und Zwiebeln | Low Carb Frühstück

Ingredients

  • Ingredients

    • 1 TL Kokosöl, Mituso
    • 1 Zwiebel
    • 6 Scheiben Schinken
    • 50 g Blattspinat
    • 90 g Artischocken, eingelegt
    • 100 g Hüttenkäse
    • 8 Eier
    • Salz, Pfeffer
    • 50 g Bergkäse
    • 1 Tomate
  • Time
  • Prepare: 10M
  • Cook: 20M
  • Total: 30M

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Description

Directions

  • Kokosöl in einer Pfanne erhitzen.
  • Zwiebel fein würfeln und glasig braten.
  • Schinken in Scheiben schneiden und ebenfalls dazugeben.
  • Blattspinat, Artischocken und Hüttenkäse unterrühren. Alles 5 Min. köcheln lassen.
  • In der Zwischenzeit Eier und Gewürze vermengen.
  • Über den Pfanneninhalt gießen, Herd auf niedrige Stufe drehen und nicht mehr umrühren.
  • Käse über die Eimasse reiben. Tomaten in Scheibchen schneiden und darauf legen.
  • Einen Deckel auf die Pfanne legen und regelmäßig die Flüssigkeit entweichen lassen.
  • Solange warten, bis das Ei auf der Oberfläche gar ist.

Nutrition

Kalorien p. Portion 210 kcal
  • Serves: 6 Stück
  • Prepare: PT10M
  • Cook Time: PT20M
  • TotalTime:
lachfoodies.de

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Title:

Frittata mit Artischocken, Speck und Zwiebeln | Low Carb Frühstück • Lachfoodies | Food & Fitness

Descrition:

Eine saftige Low Carb Frittata für ein leckeres Low Carb Frühstück. Dieses Frittata Rezept ist gesund, lecker und schnell zubereitet. Foodblog München.

Frittata mit Artischocken, Speck und Zwiebeln | Low Carb Frühstück

  • Ingredients

    • 1 TL Kokosöl, Mituso
    • 1 Zwiebel
    • 6 Scheiben Schinken
    • 50 g Blattspinat
    • 90 g Artischocken, eingelegt
    • 100 g Hüttenkäse
    • 8 Eier
    • Salz, Pfeffer
    • 50 g Bergkäse
    • 1 Tomate

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